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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2007Grains with symptoms of fusarium head blight and its relationship with technological quality and with mycotoxins and ergosterol content in commercial wheat samples.LIMA, M. I. P. M.; MIRANDA, M. Z. de; MALLMANN, C. A.
2007Comportamento de diferentes tipos de massas alimentícias secas frente ao cozimento.BAGETTI, M.; BIFF, A.; MIRANDA, M. Z. de
2015Influence of whole wheat flour and fat replacer levels on the specific volume of the loaves.SCHEUER, P. M.; MIRANDA, M. Z. de; DE FRANCISCO, A.
1999Efeito de pós inertes usados no controle de insetos de grãos armazenados sobre características de qualidade de trigo. (a)MIRANDA, M. Z. de; LORINI, I.; GUARIENTI, E. M.
1999Efeito de doses de nitrogênio, aplicadas em cobertura, na qualidade de trigo.GUARIENTI, E. M.; WIETHÖLTER, S.; MIRANDA, M. Z. de
2011BRS Gralha-Azul, nova cultivar de trigo da Embrapa.BASSOI, M. C.; SCHEEREN, P. L.; MIRANDA, M. Z. de; TAVARES, L. C. V.; MIRANDA, L. C.; CAMPOS, L. A. C.
2011Desempenho agronômico da cultivar BRS Albatroz em Santa Catarina e aptidão tecnológica.BASSOI, M. C.; SCHEEREN, P. L.; MIRANDA, M. Z. de; TAVARES, L. C. V.; MIRANDA, L. C.; CAMPOS, L. A. C.
2011Estimativa do número ideal de amostras para classificação comercial do trigo.CASTRO, R. L. de; GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; CARGNIN, A.; MORESCO, E. R.; CAIERÃO, E.; SÓ e SILVA, M.; SCHEEREN, P. L.
2011Qualidade tecnológica de cultivares de trigo da Embrapa indicadas para o Paraná na safra 2011.MIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; BASSOI, M. C.; SCHEEREN, P. L.; SÓ e SILVA, M.; CAIERÃO, E.
2011Estabilidade e adaptabilidade de genótipos de trigo quanto à força de glúten no sul do Brasil.SÓ e SILVA, M.; CARGNIN, A.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; CAIERAO, E.; MORESCO, E. R.; GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; CASTRO, R. L. de; SCHEEREN, P. L.
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