Recent Submissions
Alveography and farinography are the most widely used rheological tests for evaluating wheat quality. The use of the elasticity index instead of stability has been suggested since not all laboratories have a farinograph. Besides, such analysis is timeconsuming. The objectives of this st...
As linhagens PFC 97039, PFC 97035, PFC 97032, PFC 97033 e CEV 96060, atingiram até 10 % de folhas com estrias, enquadram-se como resistentes. As cultivares MN 682, MN 684 e as linhagens PFC 9215, PFC 9213, CEV 95079 e CEV 96059 foram moderadamente resistentes, com 21...
The results showed high levels of resistance to phosphine in the Brazilian strains with 74°/o strong resistant, 26% weak resistant and no susceptible strains. The resistant factor between resistant and susceptible strains ranged from 3 to 549 times showing the very high level ...
Ffetuou-se a contagem de larvas mortas a cada 2 a 3 dias. Em P.triticophaga os tratamentos com fungos não provocaram mortalidade superior a 20 % e os tratamentos com bactérias, a 30 %. D.abderus apresentou maior mortalidade: 80 % com os isolados bacterianos S 711 e S...
A mesma metodologia foi utilizada para o teste com pulgões do biótipo E. A cultivar argentina Uñaiché INTA mostrou-se resistente ao biótipo C e moderadamente resistente ao biótipo E. A cultivar BR 2 mostrou-se suscetível ao biótipo C e altamente suscetível ao E. A cultivar...
A toxicidade de hiamethoxan+profenofós, para os predadores, aumentou proporcionalmente ao aumento da dose pulverizada, mantendo nota 2 na escala de seletividade para as três doses testadas. Profenolós também obteve nota 2, apresentando toxicidade semelhante à dose mais elevada de thiamethoxan+profenof...
Existem dois impor[antes grupos de pragas que atacam os grãos armazenados, que são besouros e traças. Entre os besouros encontram-se as várias espécies. Entre essas pragas, R. dominica, S. oryzae e S. zeamais são as mais preocupantes economicamente e justificam a maior parte do...
Os tratamentos promoveram a degradação da palha de milho. Entretanto esses manejos não promoveram a diminuição de G, zeae e a produção das micotoxinas DON e ZON per se, pois os tratamentos influenciaram o ciclo das plantas. As diferenças que ocorreram para a incidência e ...
A massa formada por estas farinhas possui características reológicas equilibradas ou levemente elásticas e uma grande capacidade de absorção de água. Apesar da realização de testes instrumentais, a melhor maneira ainda de conhecer o desempenho da farinha para a panificação, é através da...
O objetivo desse estudo foi avaliar a influência do dano de insetos-pragas de grãos armazenados em características que definem a qualidade industrial de trigo. Foram usadas duas amostras de 50 kg de trigo Embrapa 16, as quais foram divididas em dois tratamentos: trigo infestado...