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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2013Influência da secagem da polpa na composição centesimal de tortas de macaúba do pantanal de Mato Grosso do Sul.GALVANI, F.; SORRILHA, G. M.; FAVARO, S. P.
2016Processo de secagem de frutos de bocaiuva visando seu beneficiamento mecânico.GALVANI, F.; BORSATO, A. V.; FAVARO, S. P.
2018Effect of dietary Acrocomia aculeata rich medium chain fatty acids kernel oil on Type 2 diabetic animal model.NUNES, A. A.; BUCCINI, D. F.; JAQUES, J. A. dos S.; PORTUGAL, L. C.; GUIMARÃES, R. C. A.; CALDAS, R. de A.; CARVALHO, C. M. E.; FAVARO, S. P.
2017Oxidação e carotenóides do óleo de polpa de frutos de macaúba armazenados sob ventilação.FAVARO, S. P.; CARDOSO, A. N.; SIQUEIRA, R. da S. N.; PIGHINELLI, A. L. M. T.
2013Atividade enzimática em polpa de frutos de macaúba em condições de armazenamento a campo.TAPETI, C. F.; FAVARO, S. P.; MARQUES, R. R.
2013Uniformidade de maturação dos frutos no cacho de macaúbas nativas do pantanal e cerrado.TAPETI, C. F.; FAVARO, S. P.; ROSCOE, R.; GALVANI, F.
2013Sistema coletor de frutos de macaúba.TAPETI, C. F.; FAVARO, S. P.; MARQUES, R. R.
2013Pós-colheita de frutos de macaúba em ambiente com temperatura controlada: efeito sobre a água na polpa.TILAHUN, W. W.; GROSSI, J. A. S.; FAVARO, S. P.; PIMENTEL, L. D.
2013Efeito do aquecimento sobre acidez e oxidação em óleo de polpa de macaúba.NUNES, A. A.; FAVARO, S. P.; GALVANI, F.
2013Características químicas e bioquímicas de frutos de macaúbas: maturação uniforme no cacho.TAPETI, C. F.; FAVARO, S. P.; MARQUES, R. R.
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