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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2011 | Heat processing (HTST) of umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) pulp. | OLIVEIRA, E. A. de; BORGES, S. V.; FURTADO, A. A. L.; DELLA MODESTA, R. C.; GODOY, R. de O. |
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Assunto
Ano de publicação
- 1 2011