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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2008Produção integrada de uva para vinho - PI-UV.LOPES, P. R. C.; OLIVEIRA, J. E. de M.; ASSIS, J. S. de; SALUSTRIANO, R. R.; SANTOS, C. A. P. dos
2008Técnicas de manejo e vinificação em condições de clima tropical.PEREIRA, G. E.; CAMARGO, U. de A.; GUERRA, C. C.; BASSOI, L. H.
2009Curva de maturação da variedade Syrah na região do Vale do Submédio São Francisco, Brasil.OLIVEIRA, V. de S.; ARAÚJO, L. da C.; DINIZ, B. C. R.; MARTINS, A. M.; ARAÚJO, A. J. de B.; TRICHES, W. dos S.; ALVES, L. A.; COSTA, L. N. M. da; OLIVEIRA, J. B. de; PEREIRA, G. E.
2008Estimativa de teor de sólidos solúveis totais de uvas da cultivar BRS Violeta.CONCEIÇÃO, M. A. F.; LACERDA, L. A.; HENRIQUE, C. R.; SANTANA, A. P. dos
2007Indicações geográficas de vinhos finos do Brasil: avanços e projetos em desenvolvimento.TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.
2002Maturação da uva e condução da vinificação para a elaboração de vinhos finos.GUERRA, C. C.
2006Caracterização macroclimática e potencial enológico de diferentes regiões com vocação vitícola de Minas Gerais.TONIETTO, J.; VIANELLO, R. L.; REGINA, M. de A.
2007Caracterização killer de leveduras selvagens isoladas durante o processo fermentativo na vinificação.PONZZES, C.; SANTANA, C.; MÉLO, D.; PEREIRA, G. E.; GAVA, C. A. T.; SANTOS, J.; JÚNIOR, M.; SANTOS, P.; SIQUEIRA, S.; TRINDADE, R.
2002A Viticultura brasileira: realidade e perspectivas.PROTAS, J. F. da S.; CAMARGO, U. A.; MELLO, L. M. R. de
2009Determination of metabolite profiles in tropical wines by 1H NMR spectroscopy and chemometrics.SILVA NETO, H. G. da; SILVA, J. B. P. da; PEREIRA, G. E.; HALLWASS, F.
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