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2017Evolutionary engineering for development of a novel S. cerevisiae screening strain.PAES, B. G.; ALMEIDA, J. R. M. de
2017Grape pomace skins and the effects of its inclusion in the technological properties of muffins.BENDER, A. B. B.; SPERONI, C. S.; SALVADOR, P. R.; LOUREIRO, B. B.; LOVATTO, N. M.; GOULART, F. R.; LOVATTO, M. T.; MIRANDA, M. Z. de; SILVA, L. P.; PENNA, N. G.
2017O método de sistematização de experiências sociais.SANCHES, C. D. A.; ABREU, L. S. de
2017Canais de comercialização da produção de um assentamento rural em transição agroecológica.OLIVEIRA, L. P. de; NEVES, M. C.; RAMOS FILHO, L. O.; ROQUE, A. de A.; RAMOS, M. S. T. A. S.; QUEIROGA, J. L. de
2017Impacto do fenômenos ENOS no rendimento de grãos da canola no Brasil.GOUVEA, J. A. de; DALMAGO, G. A.; CUNHA, G. R. da; KRÜGER, C. A. M. B.; SANTI, A.
2017Ajuste de escalas de classificação de arroz cozido para avaliação de pegajosidade e dureza.SILVA, M. A.; LUZ, T. C. de L. A.; VON BORRIES, G.; CARVALHO, R. N.; BASSINELLO, P. Z.
2017Avaliação do efeito e diferentes doses e formas de aplicação do inoculante no feijão-comum (Phaseolus vulgaris L.).OLIVEIRA, M. M. de; PAIVA, E. P. de; SILVA, P. J. N. da; SILVA, R. M. da; OLIVEIRA, M. A. R. de; PRIMO, W. L. de O.; FERREIRA, E. P. de B.
2017Thermal stability of folic acid encapsulated in ultrafine zein fibers produced by electrospinning.EVANGELHO, J. A.; CRIZEL, R. C.; PRIETTO, L.; CHAVES, F. C.; MIRANDA, M. Z. de; DIAS, A. R. G.; ZAVAREZE, E. R.
2017Effect of ozone treatment in wheat quality of whole grain wheat flour.MIRANDA, M. Z. de; GALDEANO, M. C.; FREITAS-SILVA, O.; TATSCH, P. O.
2017The Mixolab use to establish flour quality profile for cookie and cracker production in Brazil.PAIVA, F. F.; MIRANDA, M. Z. de
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