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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroenergia - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2014
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: PACHECO, T. F.
MENDES, T. D.
GONCALVES, S. B.
PARRELLA, R. A. da C.
MACHADO, C. M. M.
Additional Information: THALYTA FRAGA PACHECO, CNPAE; THAIS DEMARCHI MENDES, CNPAE; SILVIA BELEM GONCALVES, CNPAE; RAFAEL AUGUSTO DA COSTA PARRELLA, CNPMS; CRISTINA MARIA MONTEIRO MACHADO, CNPAE.
Title: Avaliação da fermentação de caldo de sorgo sacarino empregando leveduras comerciais.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA - COBEQ, 20.; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 15., 2014, Florianópolis - SC. [Anais...]. Florianópolis: UFSC, 2014.
Pages: Não paginado.
Language: pt_BR
Keywords: Produção de etanol
Levedura comerciasl
Ciclo fermentativo
Description: Visando explorar o potencial deste material, empregando o caldo de sorgo sacarino BRS 511, foi avaliado o comportamento de três leveduras comerciais (CAT-1, PE-2 e SA-1) em quatro ciclos fermentativos.
Data Created: 2015-01-02
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPAE)

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