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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Florestas - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 5-Mar-2015
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: TIMM, T. G.
TAVARES, L. B. B.
HELM, C. V.
Informaçães Adicionais: Thaynã Gonçalves Timm, Universidade Regional de Blumenau; Lorena Benathar Ballod Tavares, Universidade Regional de Blumenau; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF.
Título: Avaliação nutricional e sensorial de barrinhas de cereais contendo suspensão de nanofibrilas de celulose de casca de pinhão.
Edição: 2014
Fonte/Imprenta: In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 13., 2014, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2014.
Páginas: p. 22.
Série: (Embrapa Florestas. Documentos, 267).
Idioma: pt_BR
Notas: Resumo.
Palavras-chave: Fibras
Análise sensorial.
Thesagro: Araucária Angustifólia
Araucária
Antioxidante.
Ano de Publicação: 2014
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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