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Title: Pimenta-murupi (Capsicum spp.).
Authors: LIMA, H. C. de
MEDINA, L. A.
Date Issued: 1997
Citation: In: CARDOSO, M. O. (Org.). Hortaliças não-convencionais da Amazônia. Brasília, DF: EMBRAPA-SPI; Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1997. p. 141-150.
Description: Aspectos gerais; Caracteristicas botanicas e variedades; Exigencias de clima e solos; Propagacao e cultivo; Pragas e doencas; Colheita e comercializacao; Beneficiamento: materia-prima, materiais e equipamentos, preparo da materia-prima, preparo de pimenta-murupi inteira ao vinagre, preparo de pimenta-murupi homogeneizada (ao vinagre).
Thesagro: Botânica
Clima
Colheita
Comercialização
Doença
Inseto
Pós-Colheita
Praga
Processamento
Receita
Solo
Variedade.
NAL Thesaurus: Brazil
Capsicum
botany
climate
marketing
soil
varieties.
Keywords: Pimenta-murupi
Cultivar
Cultivo
Hortalica alternativa
Amazonas
Brasil
Cultivation
Propagation
Diseases
Pest insects
Harvest
Processing
Postharvest.
Language: pt_BR
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Capítulo em livro científico (CPAA)

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