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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Amazônia Ocidental - Capítulo em livro científico (ALICE)
Data do documento: 30-Abr-2015
Tipo do Material: Capítulo em livro científico (ALICE)
Autoria: LIMA, H. C. de
MEDINA, L. A.
Título: Pimenta-murupi (Capsicum spp.).
Edição: 1997
Fonte/Imprenta: In: CARDOSO, M. O. (Org.). Hortaliças não-convencionais da Amazônia. Brasília, DF: EMBRAPA-SPI; Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1997. p. 141-150.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Pimenta-murupi
Cultivar
Cultivo
Hortalica alternativa
Amazonas
Brasil
Cultivation
Propagation
Diseases
Pest insects
Harvest
Processing
Postharvest.
Conteúdo: Aspectos gerais; Caracteristicas botanicas e variedades; Exigencias de clima e solos; Propagacao e cultivo; Pragas e doencas; Colheita e comercializacao; Beneficiamento: materia-prima, materiais e equipamentos, preparo da materia-prima, preparo de pimenta-murupi inteira ao vinagre, preparo de pimenta-murupi homogeneizada (ao vinagre).
Thesagro: Botânica
Comercialização
Clima
Colheita
Doença
Inseto
Processamento
Pós-Colheita
Praga
Receita
Variedade.
Solo
NAL Thesaurus: Capsicum
Brazil
climate
botany
marketing
soil
varieties.
Ano de Publicação: 1997
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CPAA)

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