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Title: Determinação da cor de farinhas de soja provenientes da cultivar BRS 267.
Authors: DAHMER, A. M.
RIGO, A. A.
STEFFENS, J.
STEFFENS, C.
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
LEITE, R. S.
MANDARINO, J. M. G.
Affiliation: URI; URI; URI; URI; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; RODRIGO SANTOS LEITE, CNPSO; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO.
Date Issued: 2015
Citation: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 7.; MERCOSOJA, 2015, Florianópolis. Tecnologia e mercado global: perspectivas para soja: anais. Londrina: Embrapa Soja, 2015. Trabalho 17.
Thesagro: Tratamento Térmico.
Keywords: Farinha integral.
Language: pt_BR
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPT)

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