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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Mandioca e Fruticultura - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 25-Jul-2015
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: SOUZA, J. T. A.
DIAS, W. P. A.
CASTRICINI, A.
COELHO, E. F.
OLIVEIRA, P. M. de
Informaçães Adicionais: JOSIANY THAMARA ALVES SOUZA, UNIMONTES; WLLY POLLIANA ANTUNES DIAS, UNIMONTES; ARIANE CASTRICINI, URNM; EUGENIO FERREIRA COELHO, CNPMF; POLYANNA MARA DE OLIVEIRA, URNM.
Título: Qualidade de banana `BRS Princesa´ produzida sob secamento parcial do sistema radicular.
Edição: 2015
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE BANANICULTURA, 8., 2015, Montes Claros. Palestras e resumos... Belo Horizonte: Epamig, 2015. 1 CD-ROM.
Páginas: 1p.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Bnanana.
Conteúdo: A aparência dos frutos tem importante papel na escolha e na decisão de compra do consumidor, tornando-se necessário a avaliação dos efeitos do manejo da água de irrigação tanto nos aspectos produtivos quanto nos de pós-colheita. Estudou-se a qualidade pós-colheita de bananas ?BRS Princesa? produzidas sob secamento parcial do sistema radicular. O experimento foi conduzido no município de Nova Porteirinha- MG, com irrigação por gotejamento sendo duas linhas laterais por fileira de plantas, com seis emissores por touceira. O experimento seguiu o delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram baseados na redução da lâmina calculada de irrigação em 50%, alternando o lado da fileira irrigada e as frequências de alternância foram de 7, 14 e 21 dias. Foram avaliados nos frutos no ponto de colheita (verdes) e no estádio 6 de maturação: a massa do buquê, da polpa e da casca; relação polpa/casca; cor da casca; firmeza; sólidos solúveis; acidez titulável; comprimento e diâmetro medidos somente nos frutos no ponto de colheita. O comprimento dos frutos e a acidez titulável no ponto de colheita apresentaram-se menores quando sob irrigação com défict. As demais características físicas e químicas avaliadas não foram afetadas pela redução da disponibilidade hídrica.
Thesagro: Irrigação.
NAL Thesaurus: Irrigation
Ano de Publicação: 2015
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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