Title:	Pesquisa de participação das marcas de arroz comercializadas em Mato Grosso: uma análise indicativa de mudanças na cadeia produtiva do arroz.
Authors:	CHAVES, M. O. DALTRO, E. M. F. VILLAR, M. L. P. SANTIAGO, C. M. FERREIRA, C. M.
Affiliation:	MICHELA OKADA CHAVES, CNPAF; ELIANE MARIA FORTE DALTRO, EMPAER-MT; MARIA LUIZA PEREZ VILLAR, EMPAER-MT; CARLOS MARTINS SANTIAGO, CNPAF; CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF.
Date Issued:	2015
Citation:	Informações Econômicas, São Paulo, v. 45, n. 1, p. 20-34, jan./fev. 2015.
Description:	O objetivo deste estudo foi analisar a participação de marcas de arroz no mercado varejista do Mato Grosso. O espaço ocupado pelas marcas nas gôndolas do comércio foi considerado como medida para market share, além de serem feitos levantamentos dos preços cobrados ao consumidor e do formato do supermercado em 6 municípios. As marcas locais (envasadas no estado) ocupam 87% do espaço nas gôndolas, ultrapassando a meta almejada pela indústria (80%). A marca Tio Urbano atua em todos os formatos de supermercado e a marca Cristal, envasada em Goiás, possui o preço médio mais elevado nos 3 formatos em que foi registrada.
Thesagro:	Arroz Comércio Cadeia produtiva Indústria agrícola Preço Mercado varejista
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CNPAF)