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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Florestas - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2015
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: JESUS, A. M. F. de
GODOY, R. C. B. de
BENASSI, M. de T.
Additional Information: Angela Maria Faustin de Jesus, Acadêmica do curso de Nutrição, UTP; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Marta de Toledo Benassi, Universidade Estadual de Londrina.
Title: Influência do armazenamento na qualidade sensorial do pinhão.
Publisher: In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 14., 2015, Colombo. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2015.
Pages: p. 78-79.
Series/Report no.: (Embrapa Florestas. Documentos, 278).
Language: pt_BR
Notes: Resumo.
Keywords: Atmosfera controlada
Análise sensorial
Perfil livre
Data Created: 2015-09-04
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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