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Title: Indução do amadurecimento de peras 'Rocha' submetidas à baixa temperatura e à aplicação de etileno.
Authors: MARTIN, M. S. de
STEFFENS, C. A.
AMARANTE, C. V. T. do
HENDGES, M. V.
ANTONIOLLI, L. R.
DENARDI, V.
Affiliation: LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV.
Date Issued: 2015
Citation: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 50, n. 4, p. 273-281, abr. 2015.
Thesagro: Pera
Pyrus Communis
Textura.
Keywords: Exposição ao frio
Firmeza de polpa
Pós?colheita.
Language: pt_BR
DOI: 10.1590/S0100-204X2015000400002
Type of Material: Artigo de periódico
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPUV)

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