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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Pecuária Sul - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2015
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: MENDONÇA, F. S.
LEAL, W. S.
GONÇALVES, G. V. B.
BOLIGON, A. A.
CARDOSO, F. F.
VAZ, R. Z.
Additional Information: UFPEL; UFPEL; UFPEL; UFPEL; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL; UFPEL.
Title: Fatores de risco de contusões em carcaças bovinas no Rio Grande do Sul.
Publisher: In: JORNADA [DO] NÚCLEO DE ESTUDOS EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE BOVINOS DE CORTE E CADEIA PRODUTIVA, 10.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE SISTEMA DE PRODUÇÃO DE BOVINOS DE CORTE, 2., 2015, Porto Alegre. Fronteiras do conhecimento frente a um ambiente de transição na pecuária de corte: resumos expandidos. Porto Alegre: UFRGS, 2015.
Pages: p. 139-141.
Language: pt_BR
Notes: Organizadores Gabriel Ribas Pereira, Tamara Esteves de Oliveira, Júlio Otávio Jardim Barcellos. Nespro.
Description: Na última década, as condições de bem-estar pré-abate ganharam muita atenção dos agentes da cadeia produtiva da carne, não só por questões ligadas ao caráter ético na criação e abate dos animais, mas também pelas perdas econômicas geradas em tal período.
Thesagro: Gado de corte
Abate
Data Created: 2015-10-13
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPPSUL)

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