Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1035829
Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Hortaliças - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 1-Fev-2016
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: GINANI, V. C.
MALDONADE, I. R.
MACHADO, E. R.
SANTOS, L. V.
VIDIGAL, M. D.
PAIVA, J. F. F.
RIQUETTE, R. F. R.
BARROS, L. S.
LEANDRO, E. S.
Informaçães Adicionais: V. C. GINANI, FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA.; IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; E. R. MACHADO, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; L. V. SANTOS, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; M. D. VIDIGAL, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; J. F. F. PAIVA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; R. F. R. RIQUETTE, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; L. S. BARROS, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; E. S. LEANDRO, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA.
Título: Microbiological quality of vegetables and sprouts sold in Brazil.
Edição: 2015
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11., 2015, Campinas. Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudáve. Campinas: SLACA: Unicamp, 2015.
Páginas: 1 p.
Idioma: en
Notas: Resumo 35539.
Palavras-chave: Fresh produce
Ready-to-eat vegetables
Food microbiology
Ano de Publicação: 2015
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPH)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
galoaproceedingsslaca201535539microbiological.pdf3,59 MBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace