Title:	Efeitos da Poda na Deterioração Fisiológica, Atividade Enzimática e nos Teores de Compostos Fenólicos em Raízes de Mandioca.
Authors:	KATO, M. do S. A. CARVALHO V. D. de CORREA, H.
Date Issued:	1991
Citation:	Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.26, n.2, p.237-245, fev.1991
Description:	Foi estudada a influencia da poda na atividade enzimatica (fenilalanina amonia liase, polifenoloxidase e peroxidase) e nos teores de fenolicos e seus efeitos na reducao do grau de deterioracao fisiologica de raizes de mandioca (Manihot esculenta, Crantz). Pelos resultados obtidos concluiu-se que a poda da parte aerea aos 21 e 28 dias reduziu significativamente a deterioracao das raizes e que, independentemente da poda, a permanencia das raizes no solo tambem reduziu o grau de deterioracao. Raizes de plantas podadas apresentaram maiores atividades da fenilalanina amônia liase e menores atividades de polifenoloxidase, e menores teores de fenolicos totais e suas funcoes di, ali a polimericos.
Thesagro:	Fenilalanina Amônia Liase Manihot Esculenta Peroxidase Polifenoloxidase
Keywords:	cultivar
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
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