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Research center of Embrapa/Collection: Área de Informação da Sede - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 1991
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: KATO, M. do S. A.
CARVALHO V. D. de
CORREA, H.
Title: Efeitos da Poda na Deterioracao Fisiologica, Atividade Enzimatica e nos Teores de Compostos Fenolicos em Raizes de Mandioca.
Publisher: Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.26, n.2, p.237-245, fev.1991
Language: pt_BR
Keywords: cultivar.
Description: Foi estudada a influencia da poda na atividade enzimatica (fenilalanina amonia liase, polifenoloxidase e peroxidase) e nos teores de fenolicos e seus efeitos na reducao do grau de deterioracao fisiologica de raizes de mandioca (Manihot esculenta, Crantz). Pelos resultados obtidos concluiu-se que a poda da parte aerea aos 21 e 28 dias reduziu significativamente a deterioracao das raizes e que, independentemente da poda, a permanencia das raizes no solo tambem reduziu o grau de deterioracao. Raizes de plantas podadas apresentaram maiores atividades da fenilalanina amônia liase e menores atividades de polifenoloxidase, e menores teores de fenolicos totais e suas funcoes di, ali a polimericos.
Thesagro: Fenilalanina Amônia Liase
Manihot Esculenta
Peroxidase
Polifenoloxidase.
Data Created: 2001-09-13
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (AI-SEDE) / Embrapa Informação Tecnológica (SCT)

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