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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Meio-Norte - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 17-Fev-2017
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: RIOS, M. J. B. L.
LUGO, L. M. N.
SAMPAIO, J. P. M.
SILVA, I. C. V.
ARAÚJO, R. S. dos R. M.
HASHIMOTO, J. M.
SILVA, K. J. D. e
ROCHA, M. de M.
Informaçães Adicionais: MAIARA JAIANNE BEZERRA LEAL RIOS, UFPI; LUIS MICHEL NOLASCO LUGO, UFPI; JÉSSICA PINHEIRO MENDES SAMPAIO, UFPI; IZABEL CRISTINA VERAS SILVA, UFPI; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA ARAÚJO, UFPI; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN.
Título: Parâmetros físicos de farinhas de cinco cultivares de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.].
Edição: 2016
Fonte/Imprenta: In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 4., 2016, Sorriso. Feijão-caupi: avanços e desafios tecnológicos e de mercados: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2016.
Páginas: p. 227.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Feijão-de-corda.
Thesagro: Granulometria
Processamento.
Ano de Publicação: 2016
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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