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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Caprinos e Ovinos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 21-Fev-2017
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: FELISBERTO, N. R. de O.
OLIVEIRA, L. S.
CORDEIRO, A. G. P. C.
Informaçães Adicionais: NIVEA REGINA DE OLIVEIRA FELISBERTO, CNPC; LEANDRO SILVA OLIVEIRA, CNPC; Ana Gabriela Pombo Celles Cordeiro, Celles Cordeiro Alimentos Ltda/CAPRILAT - Nova Friburgo, RJ, Brasil.
Título: Sistemas de produção de caprinos leiteiros.
Edição: 2016
Fonte/Imprenta: In: WORKSHOP SOBRE PRODUÇÃO DE CAPRINOS NA REGIÃO DA MATA ATLÂNTICA, 13., 2016, Coronel Pacheco. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos; Coronel Pacheco: Embrapa Gado de Leite, 2016. p. 11-35.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Caprinocultura leiteira
Conteúdo: A caprinocultura leiteira no Brasil ainda é pouco expressiva em termos econômicos, no entanto, tem sido uma alternativa eficaz para aumento da renda dos pequenos produtores, principalmente nas regiões onde está mais desenvolvida, notadamente no Nordeste e no Sudeste. Estudos de viabilidade econômica em pequenas propriedades endossam tais afirmações e colocam a atividade como uma das mais interessantes para esse público de produtores. Além do fluxo de caixa dinâmico, que torna a atividade leiteira a mais frequente entre agricultores familiares, a facilidade de manejo (fator inclusivo da mão de obra da mulher do campo), a necessidade de pequena área e de pequeno volume de alimentos para suportar a produção e o maior valor agregado do produto, aumentam a competitividade da caprinocultura leiteira. Este documento faz uma análise da diversidade de tais sistemas e seus gargalos de produção, enfatizando algumas tecnologias para o aumento na eficiência de sistemas de produção de leite caprino.
Thesagro: Caprino
Sistema de produção
Produção leiteira
NAL Thesaurus: Goats
Milk production
Brazil
Ano de Publicação: 2016
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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