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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1137296| Title: | Margens de comercialização do suco de laranja no estado de São Paulo. |
| Authors: | SANTANA, B. de M.![]() ![]() CUNHA, C. A. da ![]() ![]() WANDER, A. E. ![]() ![]() |
| Affiliation: | BRUNO DE MELO SANTANA, UFG; CLEYZER ADRIAN DA CUNHA, UFG; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF. |
| Date Issued: | 2021 |
| Citation: | In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 59.; ENCONTRO BRASILEIRO DE PESQUISADORES EM COOPERATIVISMO, 6., 2021, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: UnB, 2021. |
| Description: | O estudo teve como objetivo calcular e analisar as margens de comercialização do suco de laranja entre produtor e indústria citrícola de São Paulo no período de janeiro de 2014 a maio de 2020. Foram calculadas as margens de comercialização absolutas e relativas. A indústria de processamento de suco de laranja no Brasil tem operado com margens de comercialização positivas e relativamente altas quando comparada ao produtor. As margens relativas dos sucos FCOJ e NFC são em média 55% e, quando somadas aos subprodutos, sobem para 71%, em média. A soma dos subprodutos se mostra relevante para análise, representando um aumento de 16 pontos percentuais no total das margens relativas da indústria. O produtor fica com apenas 28% das margens de comercialização relativas. |
| Thesagro: | Laranja Citricultura Suco de Laranja Comercialização |
| NAL Thesaurus: | Citrus Orange juice Commercialization |
| Keywords: | São Paulo |
| ISBN: | 978-65-5941-281-5 |
| Notes: | SOBER 2021, EBPC 2021. Evento online. |
| Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPAF)![]() ![]() |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| aew-sober-2021.pdf | 648.49 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








