Título:	Potencialidades das certificações e da rastreabilidade para explicitar a sustentabilidade, qualidade e agregar maior valor à produção agrícola brasileira.
Autoria:	BOLFE, E. L. CARNEIRO, I. R. F. WERNECK, G. O. SANTOS, I. MUSTEFAGA, P. PORTOCARRERO, M. RATI, F. MATTOSO, M. GUIMARÃES, D. D. SILVA, M. MENEZES, J. WOLF, K. FERREIRA, P. H. CRAPINA, P. A. RITT, E. PRESOTTO, D. PINHEIRO, F. F. OLIVEIRA, M. O. M. de RISSO, J. ALVES JUNIOR, X.
Afiliação:	EDSON LUIS BOLFE, CNPTIA; ISABEL REGINA FLORES CARNEIRO, MAPA; GUILHERME OLIVEIRA WERNECK, MAPA; ISABELA SANTOS, ABDI; PAULO MUSTEFAGA, ABRAFRIGO; MÁRCIO PORTOCARRERO, ABRAPA; FERNANDO RATI, ABRAPA; MAURO MATTOSO, BNDES; DIEGO DUQUE GUIMARÃES, BNDES; MACIEL SILVA, CNA; JOSÉ MENEZES, EMBRAPII; KLEBER WOLF, EMBRAPII; PEDRO HENRIQUE FERREIRA, GS1 Brasil; PAULO APARECIDO CRAPINA, GS1 Brasil; EDELWEIS RITT, P&D Brasil; DÉBORA PRESOTTO, P&D Brasil; FERNANDO FERREIRA PINHEIRO, Sistema OCB; MARCO OLÍVIO MORATO DE OLIVEIRA, Sistema OCB; JOEL RISSO, ACATE; XISTO ALVES JUNIOR, ACATE.
Ano de publicação:	2021
Referência:	In: BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Sustentável e Irrigação. Potencialidades e desafios do Agro 4.0: GT III "Cadeias Produtivas e Desenvolvimento de Fornecedores" Câmara do Agro 4.0 (MAPA/MCTI). Brasília, DF, 2021. cap. III, p. 41-62.
Conteúdo:	Introdução. Mercado Consumidor de Produtos Agrícolas Certificados. Sustentabilidade da Produção Agrícola e Certificações no Brasil. Potencialidades das Certificações e Rastreabilidade na Integração dos Elos das Cadeias Produtivas. Potencialidades das Certificações e Rastreabilidade na Automação e Segurança dos Processos Produtivos. Identificação e Tecnologias de Certificações e Rastreabilidade dos Produtos Agrícolas. Fortalecimento da Imagem dos Produtos Agrícolas Brasileiros. Conclusões.
Thesagro:	Produção Agrícola
Palavras-chave:	Certificação Certificações agrícola brasileira Rastreabilidade agrícola brasileira Sustentabilidade
ISBN:	978-65-86803-67-9
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro científico (CNPTIA)