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Title: Concentração e distribuição do leite no Brasil.
Authors: ANDRADE, R. G.
HOTT, M. C.
MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de
CARVALHO, G. R.
VILELA, D.
ALVES, E. R. de A.
Affiliation: RICARDO GUIMARAES ANDRADE, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; WALTER COELHO P DE MAGALHAES JUNIOR, CNPGL; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; DUARTE VILELA, CNPGL; ELISEU ROBERTO DE ANDRADE ALVES, DE/PR.
Date Issued: 2021
Citation: Revista de Política Agrícola, ano 30, n. 3, p. 21-28, jul./set. 2021.
Description: A produção de leite no Brasil se distribui por quase todos os municípios e é dispersa e heterogênea. Neste estudo, com dados do censo agropecuário anual em bases municipais, avalia-se o nível de concentração da produção leiteira em 2019. Elaborou-se a análise da razão de concentração (CR) de forma descritiva e cartográfica. De acordo com os resultados obtidos, observou-se que a produção de leite está concentrada nestas mesorregiões: Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba, Sul/Sudoeste de Minas, Noroeste Rio-Grandense, Oeste Catarinense, Sudoeste Paranaense, Sul e Centro Goianos. O mapa de densidade de produção de leite por área municipal mostra outras regiões produtoras de leite do País, como as importantes bacias leiteiras do Agreste Alagoano e Pernambucano e do Leste Rondoniense. Em bases municipais, os resultados da análise da concentração produtiva mostram dispersão da produção, ou seja, com CR (1) e CR (10) exibindo equivalentes percentuais de 0,80 e 4,36, respectivamente. Já no nível mesorregional, em razão da reunião de dados sobre a produção para uma grande região, a CR (10) foi de 43,45, em que as principais mesorregiões concentraram em 2019 quase a metade da produção nacional.
Thesagro: Censo Agropecuário
Distribuição Geográfica
Produção Leiteira
Keywords: Razão de concentração
Language: Portugues
Notes: Na publicação Eliseu Alves.
Type of Material: Artigo de periódico
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (AI-SEDE) / Embrapa Informação Tecnológica (SCT)

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