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Title: Avaliação das ferramentas utilizadas para determinação de cor de gema de ovos comerciais.
Authors: MARÇAL, B. V.
ROSA, C. B. da
BONATTO, G.
MARIA, L. P.
KRABBE, E. L.
Affiliation: BÁRBARA VITÓRIA MARÇAL, UFSC; CAROLINE BORDIGNON DA ROSA, Unicentro/Guarapuava; GABRIELLY BONATTO, FAI; LARISSA PEREIRA MARIA, UNESP; EVERTON LUIS KRABBE, CNPSA.
Date Issued: 2021
Citation: In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15., 2021, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UNC, 2021. p. 57-58.
Thesagro: Poedeira Comercial
Gema de Ovo
Pigmentação
Keywords: Leque colorimétrico
Language: Portugues
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPSA)

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