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Título: Biopolímeros amiláceos incorporados com extratos de erva-mate para liberação de polifenóis.
Autoria: ANDRADE, L. C. dos R.
CICARELLO, J. de F. G. M.
KRYCHIJANOSWKI, T.
LAZZAROTTO, M.
Afiliação: LAUREEN CRISTINE DOS REIS ANDRADE, Graduanda da UFPR; JANAINA DE FÁTIMA GONZALEZ MUNSTER CICARELLO, Mestranda da UFPR; THAIS KRYCHIJANOSWKI, Mestranda da UFPR; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF.
Ano de publicação: 2021
Referência: In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 20., 2021, Colombo. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2021. p. 23.
Thesagro: Biofilme
Amido
Ilex Paraguariensis
Série: (Embrapa Florestas. Documentos, 366).
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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