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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1154772
Title: | Análises melissopalinológicas, físico-químicas, atividade antirradicalar e perfil químico por UPLC-DAD-QTOF-MS/MS dos méis de Frieseomelitta doederleini (Abelha Branca): comparação com os fenólicos presentes nas flores de Mimosa tenuiflora (Jurema Preta). |
Authors: | SANTISTEBAN, R. M.![]() ![]() CABRERA, S. P. ![]() ![]() NETO, J. F. ![]() ![]() SILVA, E. M. S. ![]() ![]() CORREIA, R. C. ![]() ![]() ALVES, R. F. ![]() ![]() SANTOS, F. de A. R. dos ![]() ![]() CAMARAM C. A. ![]() ![]() SILVA, T. M. S. ![]() ![]() |
Affiliation: | ROGELIO M. SANTISTEBAN, UFRPE; SONIA P. CABRERA, UFRPE; JOSÉ F. NETO, UNIVASF; EVA M. S. SILVA, UNIVASF; REBERT COELHO CORREIA, CPATSA; RODOLFO F. ALVES, Universidade Estadual de Feira de Santana; FRANCISCO DE A. R. DOS SANTOS, Universidade Estadual de Feira de Santana; CELSO A. CAMARA, UFRPE; TANIA M. S. SILVA, UFRPE. |
Date Issued: | 2019 |
Citation: | Química Nova, v. 42, n. 8, p. 874-884, 2019. |
Description: | Este trabalho está inserido no projeto MeliApis: Projeto de inserção e capacitação da mulher em atividade da agricultura familiar em municípios do território do sertão próximo ao Rio São Francisco, sendo a continuação dos estudos com os produtos apícolas e meliponí- colas.7-13 Neste estudo, com as amostras dos méis de abelha branca foram realizadas análises físico-químicas, químicas por Cromatografia a Líquido de Ultra-eficiência acoplada com detectores de Arranjo de Diodo e Espectrômetro de Massas tipo triploquadrupolo e Tempo de Vôo (UPLC-DAD-qTOF-MS/MS), teor de minerais e atividade antirradicalar, como também foi realizada a análise e comparação do perfil químico das flores de Mimosa tenuiflora (jurema preta), principal espécie vegetal que apresentou o tipo polínico predominante nos méis de abelha branca. |
Thesagro: | Mel Abelha Jurema Preta Composto Fenólico Flavonóide Caatinga Agricultura Familiar |
NAL Thesaurus: | Stingless bees Honey Mimosa tenuiflora |
Keywords: | Abelha sem ferrão Frieseomelitta doederleini Perfil químico Atividade antirradical Abelhas nativas |
Type of Material: | Artigo de periódico |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em periódico indexado (CPATSA)![]() ![]() |
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Analises-melissopalinologicas-fisico-quimicas-atividade-antirradicalar-e-perfil-quimico-2019.pdf | 626 kB | Adobe PDF | View/Open |