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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1155508
Title: | Produção orgânica representa agregação de valor e possibilidade de aumento de renda para agricultores amapaenses. |
Authors: | PEDRADA, A. K. L.![]() ![]() BORGES, W. L. ![]() ![]() |
Affiliation: | ANA KAROLINA LIMA PEDRADA, IFAP; WARDSSON LUSTRINO BORGES, CPAF-AP. |
Date Issued: | 2023 |
Citation: | Revista Brasileira de Agroecologia, v. 18, n. 2, p. 26-41, 2023. |
Description: | A preocupação com saúde, meio ambiente e respeito aos costumes locais tem refletido nas decisões de compra por alimentos seguros. Neste estudo, objetivou-se avaliar a disposição de consumidores que requentam feiras de agricultores familiares, do Amapá, a pagar por produtos orgânicos, e inferir sobre os benefícios da certificação orgânica. A pesquisa foi realizada nas duas cidades mais populosas do Estado por meio da aplicação de questionário a 384 consumidores. Observou-se que 43,8% dos consumidores possuem nível superior de escolarização e 43,19% possuem renda familiar igual ou superior a três salários mínimos. Ainda, 71,88% dos consumidores associam os produtos à não utilização de agrotóxicos e 88,3% demostraram disposição a pagar valores entre 148,65% para o quiabo e 212,17% para a couve-folha em relação aos preços praticados no ano de 2017. Os resultados evidenciam potencial de agregação de valor e geração de renda para os agricultores com a adoção do sistema de produção orgânica. |
Keywords: | Consumidor orgânico Agroecologia |
Type of Material: | Artigo de periódico |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em periódico indexado (CPAF-AP)![]() ![]() |
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CPAF-AP-2023-Producao-organica-representa-agregacao-de-valor.pdf | 496,49 kB | Adobe PDF | View/Open |