Title:	Aspectos da colheita, extração e secagem de sementes de hortaliças.
Authors:	NASCIMENTO, W. M. DIAS, D. C. F. dos ARAÚJO, E. F.
Affiliation:	WARLEY MARCOS NASCIMENTO, CNPH; DENISE C. F. DOS SANTOS DIAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; EDUARDO F. ARAÚJO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA.
Date Issued:	2016
Citation:	In: CURSO SOBRE TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES DE HORTALIÇAS, 16., 2016, Areia. Palestras... Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2016.
Description:	O documento enfatiza a importância do conhecimento sobre o desenvolvimento e maturação das sementes para definir a época ideal de colheita, visando máxima qualidade e produtividade. A colheita no ponto de maturidade fisiológica é teoricamente ideal, mas fatores como condições ambientais adversas, tipo de fruto (seco ou carnoso) e características da espécie influenciam a decisão. Para sementes de frutos carnosos, a extração pode ser manual ou mecânica, dependendo do volume e das características do fruto, e pode envolver a remoção de mucilagem e lavagem. A secagem, tanto natural (ao sol) quanto artificial (com secadores), é crucial para reduzir a umidade das sementes a níveis seguros, evitando danos fisiológicos por temperaturas inadequadas (geralmente abaixo de 32∘ C para sementes úmidas de frutos carnosos e abaixo de 42∘ C para sementes de frutos secos) e garantindo a conservação da qualidade. O manejo adequado dessas etapas finais é essencial para não comprometer o trabalho de produção e assegurar sementes de alta qualidade.
Thesagro:	Hortaliça Semente
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPH)