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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Semiárido - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 1996
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: LEAO, P. C. de S.
ASSIS, J. S. de
Additional Information: PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA.
Title: Efeitos do ethephon do anelamento sobre a maturacao e qualidade de uva Red Globe.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 8., 1996, Bento Gonçalves. Novos rumos para a viticultura brasileira: programa e resumos. Bento Gonçalves: EMBRAPA-CNPUV, 1996.
Pages: p. 48.
Language: pt_BR
Keywords: Red Globe
Baga
Grape
Variety
Maturation
Quality
Plan growth substances
Description: A cv. Red Globe nas condicoes do Vale do Sao Francisco apresenta, frequentemente, coloracao fraca e desuniforme, e sabor neutro e inexpressivo. Com o objetivo de avaliar os efeitos do anelamento e do ethephon sobre a maturacao e qualidade da uva, foi conduzido experimento em Petrolina, PE, na Fazenda Boa Esperanca e no Campo Experimental de Bebedouro durante dois ciclos de producao. Os tratamentos foram os seguintes: 1) testemunha; 2) anelamento; 3) ethephon 500 ugL-1. O ethephon foi pulverizado nos cachos com produto comercial ethrel, quando cerca de 30% de bagas estavam coloridas. O anelamento foi efetuado na porcao mediana do caule no mesmo periodo. Foram analisados o oBrix e acidez e a partir do inicio de maturacao ate a colheita, bem como comprimento, largura e coloracao das bagas atraves de leitura do percentual de luz absorvida em fotocolorimetro. Foram olbservadas variacoes nos resultados obtidos nos dois ciclos de producaoe nos dois locais estudados. A analise de variancia foi realizada pelo teste F e a comparacao de medias pelo teste Duncan ao nivel de 5% de probabilidade. (...)
Thesagro: Maturação
Qualidade
Regulador de Crescimento
Uva
Variedade
NAL Thesaurus: Grapes
Data Created: 1998-03-10
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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