Título:	Análise da evolução da produção e relação risco-retorno da cultura do alho, no Brasil e regiões (1991 a 2000).
Autoria:	MOTA, J. H. NOCE, R. YURI, J. e. RESENDE, G. M. de SOUZA, R. J. de
Afiliação:	JOSÉ HORTÊNCIO MOTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO MATO GROSSO ROMMEL NOCE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA JONY E. YURI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA ROVILSON JOSÉ DE SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS.
Ano de publicação:	2005
Referência:	Horticultura Brasileira, v. 23, n. 2, p. 238-241, abr./jun. 2005.
Conteúdo:	Descreveu-se a produção da cultura do alho no Brasil, visando verificar a relação risco/retorno de produção em função do comportamento do seu preço durante os anos de 1991 a 2000. Foram utilizadas séries históricas de preços com periodização mensal. Utilizou-se da taxa geométrica de crescimento (TGC) como indicador de retorno comparada à dispersão dos preços e para indicar a tendência da produção em nível nacional e regional. Verificou-se que a cultura é favorável a investimentos e apresenta uma tendência de aumento de produtividade.
Thesagro:	Alho Allium Sativum Preço Produção
NAL Thesaurus:	Garlic
Palavras-chave:	Tendência Regiões
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)