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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Florestas - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 11-Ago-2009
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: GUIOTOKU, M.
HANSEL, F. A.
TAVERNA, L.
WENDLING, I.
MAGALHÃES, W. L. E.
Título: Análise sensorial de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill) utilizando quimiometria e espectroscopia de infravermelho próximo (NIR).
Edição: 2006
Fonte/Imprenta: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 29., 2006, Águas de Lindóia, SP. Anais. Águas de Lindóia: SBQ, 2006.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Erva mate
Análise sensorial
Quimiometria
Espectroscopia
Infravermelho próximo
NIR.
Thesagro: Ilex Paraguariensis.
Ano de Publicação: 2006
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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