Título:	Consequências fisiológicas da dessecação em sementes de açaí (Euterpe oleracea Mart.).
Autoria:	NASCIMENTO, W. M. O. do NOVEMBRE, A. D. da L. C. CICERO, S. M.
Afiliação:	WALNICE MARIA O DO NASCIMENTO, CPATU; Ana Dionisia da Luz Coelho Novembre, USP/ESALQ; Silvio Moure Cicero, USP/ESALQ.
Ano de publicação:	2007
Referência:	Revista Brasileira de Sementes, Brasília, DF, v. 29, n. 2, p. 38-43, 2007.
Conteúdo:	O presente trabalho foi realizado com o objetivo de verificar os efeitos imediatos da desidratação sobre a qualidade fisiológica de sementes de açaí. Anteriormente à secagem das sementes da cultivar BRS Pará foi determinado o teor de água das mesmas e selecionado o lote daquelas que apresentavam o maior teor de água, que foi de 43,4%. As sementes foram submetidas à secagem, em equipamento com circulação forçada de ar (30±2ºC), até atingirem o teor de água de 37,4%, 30,3% 26,1%, 21,0%, 15,% e 11,9%, constituindo os demais tratamentos. O efeito da secagem sobre a qualidade das sementes foi avaliado por meio das determinações de germinação, tempo médio de germinação, velocidade de emergência, comprimento e massa da matéria seca de plântulas. A secagem até 37,4% de água não produz efeitos fisiológicos prejudiciais imediatos sobre as sementes de açaí, contudo, abaixo de 30,3% há redução progressiva da germinação e do vigor das sementes e ao atingirem 15,1% de teor de água, o desempenho fisiológico é anulado.
Thesagro:	Açaí Desidratação Deterioração Euterpe Oleracea Semente
Notas:	Título em inglês: Physiological consequences of desiccation in Euterpe oleracea Mart. seeds. Disponível também on-line.
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CPATU)