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Título: Peso de abate de machos não-castrados para produção do bovino jovem. 2. Peso, idade e características da carcaça.
Autoria: CRUZ, G. M. D.
TULLIO, R. R.
ESTEVES, S. N.
ALENCAR, M. M. de
CORDEIRO, C. A.
Afiliação: GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; SERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE; CESAR ANTONIO CORDEIRO, CPPSE.
Ano de publicação: 2004
Referência: Revista Brasileira de Zootecnia, v.33, n.3, p.646-657, 2004.
Thesagro: Carcaça
Idade
Peso
Confinamento
Desossa
Palavras-chave: Área de olho de lombo
Cruzados
Espessura de gordura externa
Grupo genético
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPPSE)

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