Título:	Padrão de fermentação da silagem de cinco genótipos de sorgo.
Autoria:	RIBEIRO, C. G. M. GONÇALVES, L. C. RODRIGUES, J. A. S. RODRIGUEZ, N. M. BORGES, I. BORGES, A. L. C. C. SALIBA, E. O. S. CASTRO, G. H. F. RIBEIRO JUNIOR, G. O.
Afiliação:	C. G. M. Ribeiro, EV-UFMG; L. C. Gonçalves, UFMG; JOSE AVELINO SANTOS RODRIGUES, CNPMS; N. M. Rodriguez, UFMG; I. Borges, UFMG; A. L. C. C. Borges, UFMG; E. O. S. Saliba, UFMG; G. H. F. Cstro, EV-UFMG; G. O. Ribeiro Junior, EV-UFMG.
Ano de publicação:	2007
Referência:	Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 59, n. 6, p. 1531-1537, 2007.
Conteúdo:	Foram utilizados cinco genótipos de sorgo de colmo seco, sendo dois híbridos comerciais (Volumax e BR 700) e três novos híbridos experimentais desenvolvidos pela Embrapa Milho e Sorgo (0249341, 0249317 e 0249339), com o objetivo de determinar, no material original e em sete tempos de abertura subseqüentes à ensilagem (1, 3, 5, 7, 14, 28 e 56), as porcentagens de matéria seca, proteína bruta, nitrogênio amoniacal em relação ao nitrogênio total, pH e carboidratos solúveis em álcool. Os valores de matéria seca dos materiais originais foram semelhantes aos das silagens em todos os dias de abertura. Os valores de matéria seca das silagens variaram entre 26,03 e 41,13% com média 32,65%. Os valores de proteína bruta foram menores no 56° dia de abertura comparados aos dos materiais originais. A degradação dos carboidratos solúveis foi intensa até o quinto dia de fermentação. Os valores de nitrogênio amoniacal foram baixos e estáveis até o 28° dia pós-ensilagem, com pequeno aumento no 56° dia e a variação neste último período foi de 2,01 a 3,66%. Os valores de pH variaram de 3,69 a 4,52 e sua estabilização se deu no quinto dia pós-ensilagem. De maneira geral, os híbridos avaliados apresentaram potencial para serem utilizados na forma de silagem.
Thesagro:	Silagem Sorgo
Palavras-chave:	Padrão de fermentação
Digital Object Identifier:	10.1590/S0102-09352007000600028
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPMS)