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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Milho e Sorgo - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2004
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: PAES, M. C. D.
ALVES, C. C. O.
Additional Information: MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS.
Title: Padrão eletroforético de proteínas extraídas de grits de milho com qualidade tecnológica diferenciada para produção de extrusados.
Publisher: In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004.
Language: pt_BR
Keywords: Grits.
Thesagro: Eletroforese
Extrusão
Milho
Proteína.
Data Created: 2004-09-16
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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