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Title: Análises físico-químicas de vinhos experimentais elaborados no Vale do Submédio São Francisco.
Authors: ESPINDOLA, M. C. B.
COELHO, S. C. S. de S.
SANTOS, D. F. dos
DOURADO, K. C.
ALVES, E. F.
LIMA, R. B.
ALVES, L. A.
ANDRADE, L. L. de
LIMA, M. V. D. de O.
ALTHOFF, T. D.
PEREIRA, G. E.
Affiliation: MARIA CLARA BORBA ESPINDOLA, CPATSA (bolsista); SHEILA CRISTINA SILVA DE SIQUEIRA COÊLHO, CPATSA (BOLSISTA); DOAN FRANCISCA DOS SANTOS, CPATSA (bolsista); KELCIANE CARRIJO DOURADO, CPATSA (BOLSISTA); ELAINE FIGUEIREDO ALVES, CPATSA (bolsista); RAFAEL BEZERRA LIMA, CPATSA (bolsista); LUIS ANTONIO ALVES, CPATSA (bolsista); LUCIANA LEITE DE ANDRADE, UFEPE-Recife; MÁRCIA VALÉRIA DANTAS DE OLIVEIRA LIMA, ITEP; TIAGO DINIZ ALTHOFF, ITEP; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.
Date Issued: 2008
Citation: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Pages: p. 162.
Thesagro: Análise Química
Análise Física
Enologia
Produção
Vinho.
Keywords: Região do Vale do Submédio São Francisco
Potencial enológico.
Language: pt_BR
Notes: Resumo.
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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