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Title: Condições do extrativismo e aproveitamento das frutas nativas na microrregião de Teresina, Piauí.
Authors: LEAL, A. F.
SOUZA, V. A. B. de
GOMES, J. M. A.
Affiliation: ADÃO FIRMINO LEAL, UFPI/TROPEN; VALDOMIRO AURELIO BARBOSA DE SOUZA, CPAMN; JAÍRA MARIA ALCOBAÇA GOMES, TROPEN.
Date Issued: 2006
Citation: Revista Ceres, v. 53, n. 310, p. 597-607, 2006.
Description: As frutas tropicais nativas apresentam grande potencial para o aproveitamento agroindustrial e familiar. A sua exploração na microrregião de Teresina não tem alcançado os resultados econômicos que essa atividade possibilita, principalmente para as populações rurais pobres. Portanto, objetivou-se, com este estudo, demonstrar que a maioria dos produtores/catadores de frutas de ocorrência espontânia, como o bacuri, buriti, cajuí e cajá, não usufrui dos resultados da produção. De entrevistas com produtores/catadores, beneficiadores e vendedores de produtos derivados de frutas (supermercados), foram extraídos informações que poderão servir de subsídio para as políticas de fomento às atividades produtivas. Os resultados alertam para a necessidade de melhor infra-estrutura, indicando que grande quantidade de frutas processada pelas agroindústrias de microrregião é procedente de outros estados e que o cajá (Spondias mombin L.) foi a fruta de maior ocorrência, seguida do buriti (Mauritia flexuosa Mart.).
Thesagro: Mercado
Keywords: Fruta nativa
Diagnóstico socioeconômico
Native fruits
Market
Social-economical diagnosis
Language: Portugues
Type of Material: Artigo de periódico
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CPAMN)

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CondicoesExtrativismoAproveitamentoCeresv53n310p597-607.pdf441,89 kBAdobe PDFView/Open

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