Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576496
Title: Produção de poligalacturonase por Aspergillus niger em fermentação semi-sólida utilizando como substrato torta de canola.
Authors: CASTRO, R. J. S. de
FREITAS, A. C. de
BESERRA, M. A.
VIEIRA, J. M. M.
PINTO, G. A. S.
Affiliation: Ruann Janser Soares de Castro, UFC
Adriana Crispim Freitas, UFC
Millena Aguiar Beserra, UFC
Janaina Maria Martins Vieira, UFC
GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT.
Date Issued: 2009
Citation: In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 17., 2009, Natal. Anais... Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2009.
Keywords: Fermentação semi-sólida
Torta de canola
Poligalacturonase
Language: pt_BR
Type of Material: Separatas
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPAT)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
AT09029.pdf193,16 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace