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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/631674| Título: | Caracterização física e química de frutos de uvaia (Eugenia uvalha Cambess). |
| Autoria: | ULIANA, M. R.  VENTURINI FILHO, W. G. ALVES, R. E. |
| Afiliação: | Maíra Rodrigues Uliana, UNESP; Waldemar Gastoni Venturini Filho, UNESP; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009. |
| Páginas: | 1 CD-ROM. |
| Thesagro: | Uvalha |
| Palavras-chave: | Pitombo Análises químicas |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPAT) |
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