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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 29-Jan-2010
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: ULIANA, M. R.
VENTURINI FILHO, W. G.
ALVES, R. E.
Informaçães Adicionais: Maíra Rodrigues Uliana, UNESP; Waldemar Gastoni Venturini Filho, UNESP; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT.
Título: Caracterização física e química de frutos de uvaia (Eugenia uvalha Cambess).
Edição: 2009
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009.
Páginas: 1 CD-ROM.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Pitombo
Análises químicas.
Thesagro: Uvalha.
Ano de Publicação: 2009
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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