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Title: Caracterização física e química de frutos de uvaia (Eugenia uvalha Cambess).
Authors: ULIANA, M. R.
VENTURINI FILHO, W. G.
ALVES, R. E.
Affiliation: Maíra Rodrigues Uliana, UNESP; Waldemar Gastoni Venturini Filho, UNESP; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT.
Date Issued: 2009
Citation: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009.
Pages: 1 CD-ROM.
Thesagro: Uvalha.
Keywords: Pitombo
Análises químicas.
Language: pt_BR
Type of Material: Separatas
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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