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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Semiárido - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2009
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: AMORIM, M. da R.
AZOUBEL, P. M.
OLIVEIRA. S. B. de
OLIVEIRA, S. S. B.
Additional Information: M. DA R. AMORIM; PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA; S. B. DE OLIVEIRA, UNICAMP/FEA; S. S. B. OLIVEIRA, UPE.
Title: Aceitação de licor de umbu.
Publisher: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: UNICAMP, 2009.
Language: pt_BR
Thesagro: Licor
Umbu.
Data Created: 2010-02-11
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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