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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Semiárido - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 11-Fev-2010
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: AMORIM, M. da R.
AZOUBEL, P. M.
OLIVEIRA. S. B. de
OLIVEIRA, S. S. B.
Informaçães Adicionais: M. DA R. AMORIM; PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA; S. B. DE OLIVEIRA, UNICAMP/FEA; S. S. B. OLIVEIRA, UPE.
Título: Aceitação de licor de umbu.
Edição: 2009
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: UNICAMP, 2009.
Idioma: pt_BR
Thesagro: Licor
Umbu.
Ano de Publicação: 2009
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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