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Title: Determinação de multirresíduos de acaricidas em carne bovina.
Authors: SARTARELLI, N. C.
BRONDI, S. H. G.
NOGUEIRA, A. R. de A.
Affiliation: NATÁLIA CECÍLIA SARTARELLI, UNICEP/SÃO CARLOS, SP; SILVIA HELENA GOVONI BRONDI, FAPESP; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.
Date Issued: 2009
Citation: In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009.
Pages: p. 138.
Description: A presença de resíduos de medicamentos veterinários nos alimentos pode comprometer a segurança alimentar, principalmente se os níveis estiverem acima dos limites máximos permitidos pela legislação, podendo provocar sérios problemas comerciais, econômicos, ambientais e de saúde pública.
Thesagro: Carne
Bovino
Keywords: Residuos
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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