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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/660240
Title: | Determinação de multirresíduos de acaricidas em carne bovina. |
Authors: | SARTARELLI, N. C. BRONDI, S. H. G. NOGUEIRA, A. R. de A. |
Affiliation: | NATÁLIA CECÍLIA SARTARELLI, UNICEP/SÃO CARLOS, SP; SILVIA HELENA GOVONI BRONDI, FAPESP; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE. |
Date Issued: | 2009 |
Citation: | In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. |
Pages: | p. 138. |
Description: | A presença de resíduos de medicamentos veterinários nos alimentos pode comprometer a segurança alimentar, principalmente se os níveis estiverem acima dos limites máximos permitidos pela legislação, podendo provocar sérios problemas comerciais, econômicos, ambientais e de saúde pública. |
Thesagro: | Carne Bovino |
Keywords: | Residuos |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPPSE) |
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