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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Clima Temperado - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 8-Jan-2010
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: VIZZOTTO, M.
PEREIRA, M. C.
CASTILHO, P. M.
FETTER, M. da R.
Informaçães Adicionais: MARCIA VIZZOTTO, CPACT; M. C. PEREIRA; P. M. CASTILHO; M. da. R. FETTER.
Título: Otimização do processo de extração de compostos fenólicos totais e antioxidantes em pitangas (Eugenia uniflora L.).
Edição: 2009
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., Campinas. Anais... Campinas: UNICAMP. 2009. 1 CD-ROM.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Pitangas
Ano de Publicação: 2009
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPACT)

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