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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Trigo - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2007
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: GRAMINHO, L. F.
PONS, G. C.
MIRANDA, M. Z. de
MELLADO, M. S.
Additional Information: Martha Zavariz de Miranda, Embrapa Trigo.
Title: Qualidade de biscoitos tipo "cookie" contendo farinha de arroz.
Publisher: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício da sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. [Campinas]: FEA: UNICAMP: sbCTA, 2007.
Language: pt_BR
Thesagro: Arroz
Biscoito.
Data Created: 2008-04-28
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPT)

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