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Title: Qualidade e vida útil de melão amarelo cultivado com diferentes tipos de coberturas do solo e uso de manta agrotêxtil: terceiro ciclo de avaliação.
Authors: SANTOS, A. C. B. dos
LIMA, M. A. C. de
TRINDADE, D. C. G. da
SILVA, R. P. da
BRAGA, M. B.
Affiliation: ANA CLAUDIA BARROS DOS SANTOS, UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA
MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA
DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA
ROSEJANE PEREIRA DA SILVA, FUNDAÇÃO DE AMPARO À CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO
MARCOS BRANDAO BRAGA, CPATSA.
Date Issued: 2010
Citation: In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010.
Pages: p. 201-208.
Description: O objetivo deste estudo foi avaliar, em terceiro ciclo de produção„o, a qualidade e a vida ˙til de mel„o tipo amarelo, híbrido Tropical, cultivado com diferentes tipos de cobertura do solo e com uso de manta agrotéxtil. Os tratamentos corresponderam a: tipos de cobertura do solo (plástico preto, plástico dupla face preto e prata, casca de coco, palha de capim, bagaço de cana e solo descoberto); uso de manta agrotéxtil (com e sem); e tempo de armazenamento a 24,9±2,3∞C e 49±7% UR (0, 14, 28, 35 e 38 dias). O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em fatorial 6 x 2 x 5 (cobertura do solo x uso de manta x tempo de armazenamento), com três repetições de dois frutos cada. Foram observados efeitos dos tratamentos sobre perda de massa, firmeza da polpa, teor de sólidos sol˙veis e acidez titulável dos frutos. Sem a manta, observou-se menor queda na acidez titulável enquanto os tratamentos com bagaço de cana e solo descoberto apresentaram os maiores valores no final do armazenamento. Por sua vez, o uso de bagaço de cana-de-açúcar resultou em frutos mais firmes e o uso de manta, em maior teor de sólidos solúveis.
Thesagro: Armazenamento
Cucumis Melo
Fruta Cucurbitácea
Pós-Colheita
Qualidade
Solo
NAL Thesaurus: Mulching
Postharvest physiology
Postharvest technology
Postharvest treatment
Keywords: Manta agrotêxtil
Melão amarelo
Series/Report no.: (Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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