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Title: Comportamento respiratório e amaciamento de graviola (Annona muricata L.) após tratamentos pós-colheita com cera e 1-metilciclopropeno.
Authors: LIMA, M. A. C. de
ALVES, R. E.
FILGUEIRAS, H. A. C.
Affiliation: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; HELOISA ALMEIDA CUNHA FILGUEIRAS, CNPAT.
Date Issued: 2010
Citation: Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 1, p. 155-162, 2010.
Thesagro: Amido
Annonaceae.
Keywords: Conservação pós-colheita
Enzimas hidrolíticas.
Language: pt_BR
Type of Material: Artigo de periódico
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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