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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873918
Título: | Caracterização da composição nutricional do pinhao in natura e cozido (Araucaria angustifolia). |
Autoria: | CORRÊA, M. de F. HELM, C. V. |
Afiliação: | Marciléia de Fátima Corrêa, UFPR; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF. |
Ano de publicação: | 2010 |
Referência: | In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 9., 2010, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2010. |
Thesagro: | Araucária Composição Química |
Palavras-chave: | Alimento funcional |
Série: | (Embrapa Florestas. Documentos, 198). |
Notas: | EVINCI. |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPF) |
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