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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875669
Título: | Conservação pós-colheita de bacuri (Platonia insignis Mart.) sob refrigeração e embalado em PVC. |
Autoria: | FONTENELE, M. A. FIGUEIREDO, R. W. de MAIA, G. A. ALVES, R. E. SOUSA, P. H. M. de SOUZA, V. A. B. de |
Afiliação: | MARIA ALVES FONTENELE, UFC - Mestre; RAIMUNDO WILANE de FIGUEIREDO, UFC; GERALDO ARRAES MAIA, UFC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; PAULO HENRIQUE MACHADO de SOUSA, UFC; VALDOMIRO AURELIO BARBOSA DE SOUZA, CPAMN. |
Ano de publicação: | 2010 |
Referência: | Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 3, p. 292-296, 2010. |
Thesagro: | Bacuri Refrigeração |
Palavras-chave: | Frutas amazônicas Cloreto de polivinila |
Tipo do material: | Artigo de periódico |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPAT) |
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