Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/883175
Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2010
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: FONTENELE, M. A.
VASCONCELOS, A. S. do E.
FOLSTA, K. C. B. M.
BASTOS, M. do S. R.
Additional Information: MARIA ALVES FONTENELE, RENORBIO / Bolsista CAPES / CNPAT; ANTONIO SILVIO DO EGITO VASCONCELOS, CNPC; KENYA CHRISTINA BARBOSA MENDES FOLSTA, CNPAT; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT.
Title: Padronização de método cromatográfico para caracterização do queijo coalho.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 4., 2010, Florianópolis. Anais... Florianópolis: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite, 2010.
Language: pt_BR
Keywords: Queijo coalho
Padronização
RP-HPLC.
Thesagro: Cromatografia.
Data Created: 2011-03-28
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPAT)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
AT10068.pdf131,07 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace