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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Arroz e Feijão - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2010
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: CRUZ, R. A.
BASSINELLO, P. Z.
ASCHERI, D. P. R.
Additional Information: ROSANA ARAÚJO CRUZ, bolsista CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI, UEG.
Title: Aproveitamento de farelos de arroz vermelho na elaboração de biofilmes para embalagem comestível.
Publisher: In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 4., 2010, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2010.
Pages: p. 35.
Series/Report no.: (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 257).
Language: pt_BR
Description: Tem como objetivo o aproveitamento do farelo do arroz vermelho como fonte de amido na produção de filmes biodegradáveis.
Thesagro: Arroz
Oryza sativa
Farelo
Biofilme
Data Created: 2011-03-28
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAF)

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