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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Arroz e Feijão - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 28-Mar-2011
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: CRUZ, R. A.
BASSINELLO, P. Z.
ASCHERI, D. P. R.
Informaçães Adicionais: ROSANA ARAÚJO CRUZ, bolsista CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI, UEG.
Título: Aproveitamento de farelos de arroz vermelho na elaboração de biofilmes para embalagem comestível.
Edição: 2010
Fonte/Imprenta: In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 4., 2010, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2010.
Páginas: p. 35.
Série: (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 257).
Idioma: pt_BR
Conteúdo: Tem como objetivo o aproveitamento do farelo do arroz vermelho como fonte de amido na produção de filmes biodegradáveis.
Thesagro: Arroz
Oryza sativa
Farelo
Biofilme
Ano de Publicação: 2010
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAF)

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