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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Agroindústria Tropical - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 28-Mar-2011
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: BARBOSA, M. M.
RODRIGUES, R. D. P.
PINTO, G. A. S.
BRITO, E. S. de
Informaçães Adicionais: Manuella Macêdo Barbosa, UFC; Renata Débora Pinto Rodrigues, PIBIC; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT.
Título: Evaluation of the temperature effect and pectinolytic enzyme complex to obtaining of compounds carotenoids from bagasse cashew apple.
Edição: 2010
Fonte/Imprenta: In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa, Portugal. Book of Abstracts. Lisboa: International Society for Horticultural Science, 2010. p. 324.
Idioma: en
Palavras-chave: Temperature effect
Pectinolytic enzyme complex
Bagasse cashew apple
Ano de Publicação: 2010
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPAT)

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