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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Arroz e Feijão - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2010
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: TEIXEIRA, W. G.
PEREIRA, H. S.
BASSINELLO, P. Z.
TORGA, P. P.
MELO, L. C.
Additional Information: WELLDY GONÇALVES TEIXEIRA, estagiária CNPAF; HELTON SANTOS PEREIRA, CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; PAULA PEREIRA TORGA, bolsista CNPAF; LEONARDO CUNHA MELO, CNPAF.
Title: Tempo de cocção em genótipos de feijoeiro comum com grãos preto em diferentes ambientes.
Publisher: In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 4., 2010, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2010.
Pages: p. 38.
Series/Report no.: (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 257).
Language: pt_BR
Description: Entre os diversos tipos de grãos de feijão comum produzidos no Brasil, o tipo preto representa cerca de 20% do total. Além das características de importância agronômica, as linhagens desenvolvidas pelos programas de melhoramento de feijão devem apresentar boas qualidades culinárias, como reduzido tempo de cozimento.
Thesagro: Feijão
Phaseolus vulgaris
Melhoramento genético vegetal
Cocção
Data Created: 2011-03-28
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAF)

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